華膳空廚公布明年農曆新年年菜飯店圍爐,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新高雄除夕圍爐鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

戒嚴時期白色恐怖帶給民進黨前輩們的傷害讓他們難以釋懷,也造成他們長期仇視國民黨和老一輩軍公教,伺機報仇洩恨被認為是執政後的首要任務。因此,當民進黨再次執政後,立即展開有計畫性的復仇行動。

蔡政府甫上台,頭一刀便是高舉轉型正義大旗猛力砍向頭號政敵國民黨,黨產會對國民黨無所不用其極的加以追殺和羞辱,轉型正義淪為遂行政治鬥爭的遮羞布,儼然已成為另一形式的「國家暴力」。當打擊對象移轉至「只要跟國民黨沾上一點邊的企業、個人,或看似國民黨的黨營事業、社會團體」時,都遭到傳喚、汙名與株連,這時民眾開始懷疑這樣的追討不當黨產是不是太過頭了。

雖說政黨相互傾軋在常態競爭過程當中並不足為奇,但民進黨最為人詬病的,莫過於《不當黨產處理條例》的適法性,前總統馬英九就曾批評黨產條例的訂定違反了法律不溯及既往、無罪推定、禁止個案立法、法律內容應當具體明確、一事不再審理、利益衝突原則等最基本的法治國原則。

被認為具黨國思想濃厚的軍公教警消族群,既沒選票人數又少,絕對是僅次於國民黨之後要利用轉型正義清算鬥爭的對象之一。蔡英文找來林萬億當打手,先透過綠媒、名嘴、網軍把軍公教警消汙名化為「台版黑五類」,再一舉將他們年菜網路打成貧戶階級,迫使他們淪為下流老人無法安享晚年,好替前輩報仇雪恨。

在獨派眼裡,以國民黨為統治中心所建構的「黨、政、軍、特、警」就是所謂的「殖民新階級」,是歷經70年的既得利益者,那些正在積極抗拒年金改革的人正是吃垮國家的「黨國餘孽」,而他們的反抗則被視為「殘餘殖民」的最後哀嚎,林濁水更批判上街頭的「大將軍、局長」辯稱是依國家制度領退休金,其實都是偷、騙、搶來的。

林濁水此言差矣!因為絕大多數的基層軍公教都是歷經寒窗苦讀,家境富裕會選擇投入軍公教嗎?而能一路幹到將軍、局長,除了必須付出不為人知的代價外,更要奉公守法,如何偷、騙、搶?倒是那些靠選舉出身的投機政客、民代、腳跨產官學雙棲的權貴們才是真正的肥貓、既得利益者;再者,政府財政紀律不良、基金績效不彰,豈可全嫁禍給軍公教,難道歷任政府都沒責任?

本次年改說服力確實不足,不但違反誠信原則,甚至銓敘部的精算書都刻意採用較不利參數做為計算基礎誤導真相,根本就是厚黑學裡的「補鍋鋸箭法」;另外,儘管許多專家建議,退撫、勞退基金委外操作時應設下最低保證績效,如未達標則由政府負責支付差額,即足以解決所謂的破產問題。可惜民進黨政府完全置若罔聞,在慣老闆思維下,壓根兒不願負起雇主應盡的責任與義務。

年改最終,只是把每年原本應該在民間百業流動的千億資金,收歸國家統一把持使用,一則提供執政者吹噓政績,二則可有更多資金投入公共建設與股票匯市,方便掌權者擴大「A錢」機會的母數而已。於是,各地蚊子館如雨後春筍;基金繼續被財團、銀行幫卡油猛撈;因內需緊縮導致各種稅收減少,政府勢必藉詞提高各項民生費率,加重民眾負擔。換句話說,年改的好處你拿不到,副作用卻躲不過,而真正收割獲利的正是那些搜括民脂民膏的政治權貴、銀行財團,至於全民則都成了無辜的苦主,請問大家還忍心辱罵軍公教嗎?

無庸置疑,國民黨與軍公教皆已淪為清算鬥爭下的「政治苦主」,但勞工也沒能倖免。

「選前義薄雲天,選後砍假七天!」小英不是說勞工是她心裡最軟的那一塊嗎?勞假最後還不是硬生生被砍掉,原來政府官員只要自稱是「公親」即可完全卸責,憤怒的勞團這才恍然大悟,直覺慘遭昔日盟友出賣了。

七天假沒了,蔡政府還發明了個四不像的「一例一休」,搞得勞資怨聲載道。既然民進黨口口聲聲要和勞工站在一起,為何勞工就不能比照公教週休二日呢?為何不積極去落實馬政府時期所立的「加薪四法」呢?十幾年來,GDP連年成長,勞工薪資水平卻反而倒退,簡直是國恥!倘若年改後確定多繳少領,對勞工無異是雪上加霜,勞工最終也淪為爹不疼娘不愛的苦主。

軍公教退休金之所以相對比勞工優渥,基本上是因為提撥率本就有落差,而且勞工基本薪資一直拉不上來才是癥結所在,很遺憾這個不用大腦思考的政府光只會削減軍公教,造成均貧的假平等,根本就是畫錯重點。年改後,被政府雇主霸凌的軍公教以及被民進黨出賣的勞工朋友們,從此同為天涯淪落人,大家一貧如洗無分軒輊,往後軍公教勞不要再被政客分化彼此仇視了。

畢竟台灣民主已經深耕多年,我們需要的是社會安和樂利,而不是晶宴圍爐利用報復性的「轉型正義」粗暴地摧毀族群和諧,眼前的黨產條例以及年改法案均有違憲之虞,將來可能纏訟數年,徒然浪費無數社會資源,台灣經得起一再內耗嗎?

民進黨執政滿一年了,沒有願景,也不思民生經濟,他們聲稱財政拮据,居然還能寅吃卯糧大筆舉債數千億元,弄了個連自家人都不捧場的前瞻計畫,牽連下一代也成了苦主。坦白說,這樣的執政黨讓人無法期待。

*作者為退休公務員

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(中央社記者吳睿騏桃園6日電)桃園市日前虐童案件,檢警昨天(5日)將男嫌拘提到案,審訊後,認為涉犯成年人傷害兒童、妨害兒童身心健全、對兒童凌虐強制性交等罪嫌重大,深夜向桃園地院聲請羈押獲准。

桃園市政府警察局婦幼警察隊於8月28日接獲民眾報案有兒童疑似受虐。員警前往處理發現女童身上多處傷痕,臉部也有大片瘀青,除立即帶女童前往醫院驗傷,並報請檢方偵辦,同時社工也緊急安置女童。

桃園地方法院檢察署昨天深夜發布新聞表示,承辦案件的婦幼專組檢察官葉益發偵辦桃園虐童案,日前密集訊問女童、其母及多位相關證人後,於5日上午,指揮婦幼警察隊、刑警大隊科技偵查隊拘提被告28歲王姓男嫌到案,並前往其工作場所及住所搜索查扣相關證物。

地檢署指出,檢察官偵訊後認被告涉犯成年人傷害兒童、妨害兒童身心健全、對兒童施以凌虐強制性交之犯罪嫌疑重大,所犯加重強制性交部分為最輕本刑5年以上有期徒刑之罪,且有逃亡、有事實足認為有勾串證人之虞,昨天晚間向法院聲請羈押禁見,並於深夜獲准。

地檢署表示,王嫌經營零食店,於105年11月間僱用女童單親母親於店內工作,今年7月擴店時,更主動表示願意24小時照顧女童,讓她安心工作。女童母親不疑有他,將女童獨自送往嫌犯住處。

地檢署指出,居住期間王嫌動輒打罵、體罰、凌辱、虐待女童,導致女童受到額頭及雙眼腫脹、臉部及中式年菜大腿瘀青等傷害,甚至對女童施以凌虐強制性交。直到8月底被鄰居發現女童一頭長髮被剪、身上多處傷痕等慘狀上前關心並報警處理,才及時將女童救出並送醫安置。桃園地檢署正持續深入追查,以釐清被告犯案動機及案情經過。

地檢署表示,女童目前暫時交由桃園市家庭暴力暨性侵害防治中心安置,照顧狀況穩定;至於母親2018年菜高雄,因案件尚在偵辦中不便對外說明。1060906

旺宏 (2337-TW)車用電子布局報捷,今 (18) 日發表旗下通過 AEC-Q100 Grade 2/3 級品質考核認証的 NAND 型快閃記憶體產品,是首家符合車規認證的 NAND 型快閃記憶體供應商,挹注營運。

旺宏表示,車用電子蓬勃發展過年料理,應用也從影音娛樂系統、智慧儀表板及主動式先進駕駛輔助系統 (ADAS),轉向為智慧汽車、車聯網,及自動駕駛車等新進技術;隨著新科技的運用與發展趨勢,未來的汽車宛如擁有人工智慧的電腦伺服器,對記憶體的需求大幅躍增。

旺宏強調,這次發表的車用 NAND 型快閃記憶體系列產品,除採用旺宏自有專利的 36 奈米製程技術外,也透過電路設計克服 NAND 記憶體常因半導體製程微縮及儲存單位存放數增加而降低產品可靠度、P/E 週期 (Program/Erase Cycle) 及使用壽命的缺失,達成車用電子對高容量、高傳輸效能與高可靠度快閃記憶體的需求,而成為效能品質兼備的特優產品。

旺宏指出,車用 NAND 型快閃記憶體內存資料約可保存 10 年,寫入次數也可達 10 萬次,超越 JEDEC 標準的規範;旺宏的 NAND 型快閃記憶體儲存容量涵蓋 1Gb 到 8Gb、輸出入介面包括 SPI 與平行介面、工作溫度範圍也從 - 40°C 至 + 105°C,遠優於目前市面上 + 85°C 的溫度設限產品。

不同於一般市面上 NAND 快閃記憶體的溫度與電流限制,旺宏說,該公司生產的車用 NAND 型快閃記憶體的寬廣溫度彈性,有利於其內資料的保存 (Data Retention) 與操作能力,特別適合在空間狹隘的汽車相關應用裝置。

旺宏為全球最大唯讀記憶體 (ROM) 製造廠,近幾年加速拓展 NOR 型及 NAND 型快閃記憶體市場,目前在 NOR 晶片市占率已躍升全球第一,其他車用快閃記憶體產品線還包括 Serial NOR Flash 和 Parallel NOR Flash。

旺宏董事長吳敏求日前曾表示,編碼型快閃記憶體 (Nor Flash) 仍然「缺很大」,現在生意很好,本周仍要馬不停蹄出差和客戶接洽,旺宏將在下周一 (24 日) 舉行法說會,公布第 2 季與上半年財報,及下半年營運展望細節。

旺宏首季稅後純益 2.03 億元,每股純益 0.06 元;隨著 Nor Flash 缺貨延續,公司基本面持續增溫, 6 月合併營收 24.24 億元,月增 15.9%,年增 42.7%,創去年 11 月來的 8 個月新高;上半年合併營收 131.73 億元,年增 28.3%;法人看好,旺宏第 2 季將持續獲利,為自去年第 3 季以來連續 4 個季度獲利。
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